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Living making

リビングメイキング

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  • 神奈川県横浜市中区元町2-87-9  KOYO元町ビル2F
  • 元町・中華街駅(5番出口)より徒歩3分/石川町駅(南口)より徒歩7分

リビングメイキング(Living making)のブログ

ビューティー
投稿日:2023/5/31
フルーツの魅力シリーズ3 ブルーベリー
こんにちは、Living makingです。
今日はブルーベリーです。
最近では冷凍も生も割と通年で入手しやすくなりました。
旬は6月くらいから夏にかけてです。
 *アントシアニン
    ポリフェノールの一種で、抗酸化作用があります。
    目の疲れ、ぼやける、といった症状を予防・改善するはたらきがあります。
 *食物繊維
    多く含まれる不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸収してふくらみ、便通を促して
    くれる働きがあります。ブルーベリーは皮ごと食べられるので、食物繊維の
    補給源として大活躍です。
 *ビタミンA
    ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つために必要なビタミンです。
    また抗酸化作用が強く、エイジングケアにも効果があります。
 *ビタミンE
    シミやシワを防ぐ効果があり、エイジングケアに効果的な栄養素です。
    毛細血管を広げ、血流を改善する効果もあるので、冷え性の改善にも!
    悪玉コレステロールの酸化を防ぐ働きもあるので、生活習慣病の予防にも!

ブルーベリーは目にいいというイメージは皆様お持ちだと思います。
ほかにも結構、頑張ってくれますね♪
割と手軽に食べやすいフルーツなので、朝食にプラスしてみてはいかがでしょう?
フルーツの魅力シリーズ3 ブルーベリー_20230531_1
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リビングメイキング(Living making)のブログ(フルーツの魅力シリーズ3 ブルーベリー)/ホットペッパービューティー

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