ショクブツノチカラデハダシツカイゼンサロンミヤビナ
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雅菜(miyabina)のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/15
- 美は食から！！毎年恒例の味噌つくり！
【美】は【食】から！！
味噌つくり！！
今年は山形産の貴重な秘伝で仕込みました。
茹でただけで大粒で美味しい大豆
お豆～美味しいと娘とつまみ食いしながら 笑
毎年我が家では味噌を仕込んでいます。
もう7～8年ほど。
娘は手慣れた手つきで毎年お手伝いしてくれます^_^
今年は雅菜サロンのお客様
「作ってみたい～」との事で
味噌作りワークショップを開催しました。
我が家は8キロ仕込みました。
1人でやるのはなかなか大変な作業なので
みんなでやると楽しい^_^
出来上がりが楽しみです♪
毎年開催していますので(2月、3月ごろ)
ご興味ある方はぜひ！！
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