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なないろ整骨院のブログ
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投稿日：2025/6/9
- 意外と知らない？酵素と腸内環境の秘密
- 最近、台所洗剤や歯磨き粉で、「酵素」という言葉を聞いたことはありませんか？
健康食品でも「○田酵素」とか有名ですよね？
ところで酵素って何なのでしょうか
酵素とは人が生きていくうえで必要不可欠なたんぱく質の一つで、第6の栄養素と言われるくらい大切なもので
消化、吸収、排泄、燃焼などいわゆる「代謝」に関わる添加剤みたいなものです。
なので、酵素が体内になかったら、代謝が起こりにくいという事です。
この酵素、消化負担がかかると、他の仕事に手が回らなくなるため、しっかりと補う、もしくは消化負担をかけないようにすることが大切なのです。
酵素が消化に関わるという事がよくわかるのが
冒頭に書かせていただいた、台所洗剤や歯磨き粉、衣類の洗剤にも使われているという事です。
頑固な汚れは、タンパク質、脂質、でんぷんなどが関係することがあるので、酵素がその分解を助け、洗浄能力を助けるのです。
酢豚の仕込みで、パイナップルを使うと、肉が柔らかくなるのも、パイナップルに含まれる酵素が、肉のたんぱく質を分解するためです。
口の中に入れてピリピリした記憶もありますよね。これは口の中のタンパク質が、刺激を受けるからです。
つまり、食事で、消化の悪いものを摂取した場合、又は過剰な食事をした場合、多くの体内酵素を使う為に、他の代謝が行われずらくなり、翌朝疲れが取れないというような感覚が出たりするのです。
疲れが残るような日は栄養補給も大切ですが、消化負担も気を付けてされるとよいかと思います。
消化に負担を掛けずに、全部代謝に酵素を使っちゃおうというのが酵素ファスティングの目的です。単に断食するのではなく、酵素の活躍をアシストする、酵素ファスティング。
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整体師
小澤 敏也オザワ トシヤ
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