川越たいよう整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/8/16
- 「酸素を運ぶ栄養素“鉄”で毎日をもっと元気に！
- こんにちは(^^)
今日は意外と見落としがちな栄養素「鉄」についてお話致します！！
カルシウムやビタミンほど注目されないこともありますが、
実は私たちの体にとって欠かせないミネラルの一つなんです。
鉄の役割とは？
鉄は、血液中のヘモグロビンの材料となり、全身に酸素を運ぶ大切なミネラル。
エネルギーを作る過程や免疫機能の維持など、多方面で活躍しています。
主な働きはこんな感じです(^^)/
・酸素を全身に運ぶ（ヘモグロビンの構成成分）
・疲れやすさや息切れを防ぐ
・集中力や記憶力をサポート
・免疫力を維持し、感染症予防に役立つ
鉄が不足すると・・・？
鉄が足りないと、こんな不調が出やすくなります。
・疲れやすい、だるい
・めまい、立ちくらみ
・顔色が悪くなる（青白い）
・息切れ、動悸
・集中力や判断力の低下
特に女性は月経による鉄の損失が大きく、
慢性的に不足しやすいです。
鉄を多く含む食べ物
毎日の食事で摂りやすいのはこのあたりです！
・赤身の肉（牛もも肉、豚ヒレ肉）
・魚介類（かつお、まぐろ、あさり、しじみ）
・大豆製品（納豆、豆腐、おから）
・緑黄色野菜（ほうれん草、小松菜）
・海藻類（ひじき）摂取のポイント
成人男性：1日7.5mg
成人女性：1日10.5mg（妊娠中はさらに多く必要）
ビタミンCと一緒に摂ると吸収率UP！！（例：ほうれん草＋レモン汁）
コーヒーや紅茶は食後すぐに飲んでしまうと吸収を妨げるので注意して下さいね！鉄は「体の酸素運び屋」。
元気な毎日を送るためには欠かせない栄養素です。
今日の食事に、少しだけ“鉄分”をプラスしてみませんか？
当院では、栄養面のご相談も受け付けております(^^)
お気軽にお声かけください♪
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投稿者
小林 繭
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