Mei &T's style【リンパマッサージ/アロマ/ネイル】
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メイ アンド ティースタイル(Mei&T's style)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/3/2
- 糖も小麦も、まとめて悪者にされた理由
- 最近、

「糖は悪」
「小麦は控えたほうがいい」そんな空気をよく感じます。
でも私は、ちょっと違う視点もあるんじゃないかな、と思っています。
市場に多い加工食品を見てみると、
・糖
・植物油脂
・白い小麦粉
この3つがセットになっていることがとても多い。
だから結果的に、全部まとめて「体に悪いもの」みたいに扱われてしまった。
まず小麦粉。
本来の小麦は、胚芽やふすまを含んでいます。
でも一般的な白い小麦粉は、
精製の過程でビタミンやミネラル、食物繊維がほとんど取り除かれています。
エネルギーはあるけれど、栄養は少ない状態。
そこにさらに、
・長距離輸送のための
ポストハーベスト(収穫後の防カビ・保存対策)
・栽培や収穫前に使われる
グリホサートの問題
こうした背景も重なって、「小麦=悪」というイメージが強くなった。
でも、これは小麦そのものの問題というより、
・加工の仕方
・流通の仕組み
・組み合わせ
の話。
糖も同じ。糖は、体や脳にとって大切なエネルギー源。
でも
精製糖+油脂+白い小麦粉。この形で摂り続けると、体がうまく使えなくなる。
その結果、「糖が悪い」ことにされてしまった。
本当は、
・小麦も
・糖も
排除するものじゃなく、選び方と付き合い方。
国産かどうか。
精製されすぎていないか。
誰が、どう作ったものか。
香りを選ぶときと同じ。
全部ダメ、じゃなくて「今の自分に合うかどうか」。
知った上で選ぶ。それだけで、
体も心もずいぶん楽になります。
悪者探しをするより、仕組みに気づく。
それが、やさしい暮らしへの一歩かな、と思っています。
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