ほぐしやとろりのブログ
プライベート
投稿日：2025/2/23
- 万能な健康法はない、が使いよう☆
- いつからか、グルテンフリーというワードを
よく目にしたり耳にすることがありましたが、
深く考えたことはなかったのですが。
最近、知り合いと話している時にそんな話題になり、
そういえばお客様でも意識してるという方がいたのを思い出し、
ちょっと調べてみたり、実践して、どんな変化が起こるのか
体感してみるのもいいのかもと思い、
意識をそちらに向けてみようと考え始めたところでして＾＾
ちょっとだけ調べてみたのですが、
そもそもグルテンって小麦由来で、
＝小麦が使われている＝それを除外して食べるものを選ぶ
ということなのですが、
普段食べてるものほとんど小麦入ってるやん！
という、なかなかの辛い現実が待ち構えておりました 笑
これなら、体重減らすための食事管理してる方が楽なのかもしれませんね～
グルテンとはなんなのか、小麦とは、そもそも麦とは、
などなど調べだすと収拾つかなくなっちゃうんですよね、派生して気になり過ぎて。
結果、答えになかなか辿りつかない。
でも回り道してでもいつかはゴールに辿り着くことを信じて。
その中でも気になったのは、調味料にも小麦が使われているということと、
小麦と大麦の違い、みたいなところですかね。
今のところの解釈では、
大麦と小麦はグルテンに関しては別物だと認識して、
調味料は気にしなくていい、という結論です☆
とはいえ、今のところネット上に転がってる情報でしかないので
また書籍とか、誰かのお話も聞きながら、
情報整理してみたいなと、最近は思っています♪
誰か詳しい人や体験者、興味持っている人がいれば
ご助力いただければ 笑
あ、あと小麦を避けることで、栄養の偏りが出て
なんらかの欠乏症のリスクも書いてあったので、
その辺りも気にしながら無理せず、健康な体で在れるように
というのが大切ですね。
体のためを思って体調崩すのは意味がないですから＾＾
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