自由が丘マッサージ 千川店のブログ
ビューティー
投稿日：2024/1/13
- 胃腸の休め方
- いつも当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます！
年末年始は、ご自宅でゆっくりしたり、実家へ帰省したり、美味しいものを楽しむ機会が多い時期。12月の忘年会シーズンから胃腸に頑張ってもらい続けてしまっている方も多いのではないでしょうか？
寒さは免疫力を下げるだけではなく、胃腸の働きも低下しやすい時期でもありますので、日頃から胃腸を労わることが大切です。
◎胃腸を休めるには
１、空腹の時間を作る。
食事の時間だから食べるのではなく、ぐーっとお腹が空いたから食べる。まずはお休みの日に、自分の身体の声に耳を傾けてみましょう。意外と習慣だから食べていることに気づけるかもしれません。
２、消化の良いものを食べる。
普段は食物繊維が豊富なものを積極的に摂りたいところですが、胃腸を休めるには不向きです。
じゃがいも・かぼちゃ・にんじん・玉ねぎ・かぶ・大根・キャベツ・白菜などの野菜はオススメです。お粥やうどん、豆腐、納豆も消化が良いです。
３、温かいものを食べ、冷たいものは控える。
冷たいものを食べたり飲んだりすると身体の内側から冷えてしまいます。胃腸が冷えると消化機能も低下します。オススメはポタージュなどのとろみのあるスープ。とろみがあることで身体を長く温めることができます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎胃腸を休ませるレシピ
『かぶと鶏ひき肉のスープ』
・かぶ 2個
・かぶの葉 適量
・鶏挽肉 100g
・水 500～600ml
・塩 小さじ１
・片栗粉 大さじ1
１、かぶは葉を切り落とし、5mmの厚さにスライス、葉はみじん切りにしておく。
２、鳥挽肉を先に炒め、かぶも焼き目をつけるように一緒に中火で炒める。
３、ある程度火が通ったら、水を加えて沸騰するまで強火にする。
４、沸騰したら中火にして、アクを取り除き、塩で味を整える。
５、かぶの葉を入れ、分量外の水で解いておいた片栗粉を加え、とろみがついたら完成。
かぶは薬膳的に潤いを補い、身体を温め、消化を助けてくれるので、乾燥し、寒い冬にこそオススメの野菜です。特に冷えが強い時には生姜をプラスするとより温め効果もアップします＾＾
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投稿者
千川店
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