”小顔矯正＆首肩こり改善 美容整体” a New Moon 京都烏丸店
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ア ニュームーン 京都烏丸店(a New Moon)のブログ
プライベート
投稿日：2025/9/8
- カカオについて
- こんにちは a New Moon 明石ビブレ店 かわいです。
今日はカカオについてです。
チョコレートはカカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、砂糖、ココアバター、粉乳などをまぜて練り固めたものです。
チョコレートの主原料であるカカオについてお伝えします。
カカオにはカカオポリフェノールが含まれていてさまざまな効果が期待されています。
美容効果:肌老化の原因のひとつである活性酸素が引き起こすトラブルを防ぐことが期待されます。
動脈硬化予防:動脈硬化を引き起こす原因のひとつは体内に生じる活性酸素によってコレステロールが酸化されることです。
脳の活性化:加齢とともに記憶や学習など認知機能が低下します。カカオポリフェノールは脳の栄養と言われるBDNFに働きかけ認知機能を高める可能性があります。
便通改善:便通を良くする方法には便のかさを増すこと、腸内環境を整えることがあげられます。カカオプロテインの消化されにくい性質(難消化性)には便通改善の働きが期待されます。
さまざまなチョコレートがありますが、糖分が気になるので今私が注目しているのが、
高カカオや発酵カカオ豆です。
カカオ含有分が７０％以上で高カカオチョコレートと言われますが、カカオ分が多くなる分、砂糖などの割合が減る為甘味が控えめになっています。
ポリフェノールは水に溶けやすい性質がある為短時間で作用するものの、長時間効果が持続しません。カカオポリフェノールの主成分であるエピカテキンは摂取後24時間で完全に体内から排出されるという研究報告もあります。
食前に食べることで食物繊維により血糖値の急上昇を抑える働きが期待できるのでお勧めです。
適量を守ることでカカオポリフェノールの効果を最大限に得られます。食べ過ぎに注意しながら体に嬉しい効果が期待できる高カカオをお試しくださいね。
ご訪問いただきありがとうございました♪
今日が素敵な1日になりますように。
aNewMoon...
〈アクセス〉
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※東改札を出て、すぐ左の階段を上がると京都証券ビルの入り口があります
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