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ビーライフ(B Life)のブログ
ビューティー
投稿日:2026/3/8
- ”花粉症”がツライなら今すぐ”生姜”を買いましょう
- ショウガはお好きですか?独特な香りや辛味が特徴で、

薬味やその他の料理にも幅広く使われますよね
ショウガが健康に良いとされてるのは
みなさんご存知だと思うんです
実は体を温める以外にも
美容にも健康にも良いと言われる成分がたくさん入ってるのです^ ^
ショウガの美容効果
1、辛味の成分【ジンゲロール】
抗菌・解毒作用、免疫機能の活性化作用、
一時的に身体を温める効果があります。
身体の中心部の熱を細部に送り届ける効果があるので、
手足が冷える人にはおすすめ!
2、【ジンゲロール】は、低温加熱や乾燥によって
【ショウガオール】という全く別の成分に変化します。
生のショウガにはほとんど含まれない、
この【ショウガオール】こそが、ジンゲロールの身体を温める効果を
大幅にアップさせ、ダイエットや美肌効果があることで注目されている成分に。
蒸してから乾燥させる手法でショウガオールが最大になると言われています。
\ショウガオールの作り方/
皮の付近に多く含まれるので、洗ったら
皮を剥かずに調理することがポイントです。
皮付きのまま薄切りにした
生の生姜を80℃~100度の間で加熱させます。
1日程度の天日干しでもショウガオールを増やすことができます。
乾燥させ、粉末にすると保存しやすくなります。
ご自宅で調理する方法以外にも、
粉末で購入できるものも多くあります。
美肌とダイエットの味方、
ショウガオールをこの冬活用してみてはいかがでしょうか?
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