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プライベート
投稿日：2026/1/9
- 岩手のせんべい汁をいただきました
- こんにちは、安田です！
先日、岩手のご当地ごはん「せんべい汁」をつくってみました(^ ^)
名前の通り、おせんべいが鍋の具として入っているもので、ごぼうやこんにゃく、お豆腐などを煮込んだのち、薄い麩のようにも見えるおせんべいを入れて完成です♪
わくわくしながらいただくと、せんべいがお出汁をしっかりと吸い、ふわっ、もちっとした食感がたまりません、、、リピートしたくなりました♪
ほかにも珍しいお鍋をご存知の方いらっしゃれば、ぜひ教えてください(^^)
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