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サロンのNEWS
投稿日：2026/3/5
- 栄養の基礎知識:たんぱく質
- タンパク質（プロテイン）は、体をつくるために欠かせない三大栄養素のひとつです。筋肉だけでなく、皮膚・髪・内臓・ホルモン・酵素など、ほぼ全身に関わっています。
1:タンパク質とは？
タンパク質は「アミノ酸」が多数つながってできた栄養素です。
アミノ酸は全部で20種類あり、そのうち9種類は必須アミノ酸と呼ばれ、食事から摂る必要があります。
2:主な働き
筋肉・骨・皮膚・髪の材料
ホルモンや酵素の材料（代謝を助ける）
免疫機能の維持（抗体の材料）
エネルギー源（不足時に使用）
3:どれくらい必要？
一般的な目安：
成人：体重 × 約1.0g／日
運動する人：体重 × 1.2～2.0g／日
例：体重60kgの人なら
→ 約60g（運動するなら70～120g）
※筋トレをしている場合はやや多めが推奨されます。
4:多く含まれる食品
動物性タンパク質（吸収率が高い）
鶏むね肉
牛肉・豚肉
魚
卵
乳製品
植物性タンパク質
大豆製品（豆腐・納豆・味噌）
豆類
ナッツ類
動物性＋植物性をバランスよく摂るのが理想です。
5:不足すると？
筋力低下
疲れやすい
免疫力低下
髪や肌のトラブル
6:摂りすぎは大丈夫？
通常の食事であれば問題ありませんが、
極端な高タンパク食を長期間続けると腎臓に負担がかかる可能性があります。
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