ウル(Ulu)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/4/7
- 3食食べて本当に健康になっている？
- 病院にかかっている方、
何かしらの健康指導を受けている方、
【1日3食食べましょう】と言われてませんか？
それ、本当に健康になると思います？？
1日3食が勧められるきっかけになったのは
1935年、終戦10年前の佐伯医学博士が提唱したから。
当日佐伯博士は日本の栄養学の父と呼ばれておりました。
その背景には今のようにお腹いっぱい食べられていた時代でもなく
江戸時代には餓死や飢饉や病死がたくさんありました。
終戦後も食料不足は続き、空腹で過ごすことが珍しくない時代だったのです。
現在の日本は、食べ物がいつでも得られる飽食の時代となり
1日3食はもちろん、好きなものを好きなだけ食べられます。
さて、日本人は健康になったでしょうか？
50年前、お医者様は約13万人、癌死亡者は同じく13万人ほど。
2023年、お医者様は52万人、癌死亡者は56万人。
超えました。治せない患者が激増しています。
そのほか、糖尿病、心筋梗塞、脳梗塞、アレルギー疾患、
関節リウマチ、クローン病、潰瘍性大腸炎、鬱、、、
全て着実に増加し、国の医療費を逼迫しております。
これらは生活習慣病＝食べすぎ病と言われます。
これでも、3食食べることが健康と言えますか？
痩せているから、筋肉つけたいから、太っているから、病気だから
そんなことは何にも関係なく、この令和を生きる上で
口にするものはほぼみんな同じ。
1日3食なんて食べすぎです。消化代謝できない量をとっています。
1日、1食で十分に摂るか、腹8分目の2食を心がけましょう。
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