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発酵風呂・よもぎ蒸しハッコラ麹町店

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ハッコラ 麹町(haccola)のブログ

ビューティー
投稿日:2026/4/5
甘酒とはんぺんで作る、ふわっふわの「伊達巻き」





甘酒とはんぺんで作る、ふわっふわの「伊達巻き」_20260405_1




■ギリギリでも間に合う!すぐできる、おせちの「伊達巻き」レシピ

今回は、おせち料理の定番「伊達巻き」を、発酵パワーをたっぷり盛り込んで使って作ってみました。
時間がなくても簡単スピーディにできますし、市販のものより断然おいしいですよ!


■手作りの伊達巻きは、甘酒を使ってほどよい甘さに。はんぺんを使ってふわっふわに♪

市販の伊達巻きは、とてもおいしいのですが、少し甘すぎるように感じ、またカロリーも気になります。
ほどよい甘さの自分好みの伊達巻きを、甘酒を使って作ってみました。
また、はんぺんを上手に使うと、ふわふわに仕上げることができます。
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