ビヨウシンキュウアンドアロマサロン ラパアウ
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投稿日：2026/1/23
- さむい季節ならでは
大寒を過ぎて暦の上では一番寒い時期です。2月になると三寒四温で春に向けて気温が緩むことが増えてきます。もう少し寒さに負けないで過ごしましょう！
冬の楽しみを探すと「大寒たまご」というのがありました。大寒の日に生まれた卵を食べると「金運が上がる」「健康で過ごせる」と言われているそうです。はじめて聞きます(≧▽≦)
「寒じこみ」は雑菌が少なく水が冷たいこの時期は、お酒や味噌、しょう油を仕込むのに最適な時期とされています。お味噌は手作りしたことはありますが、熟成度合いによって味がまろやかになって楽しみが増えます。味噌にも意外と添加物が多く、手作り味噌は安全で美味しいですが、一年分を作ろうと思ったら貯蔵スペースの確保と温度管理が必要となってきます。しょう油も大豆と、小麦、しょう油麹、塩水で１年ほど寝かせると作れるそうです。
お酒はアルコール度数が１％以上のものは法律で禁止されています。ただし、梅酒は特例として認められているようです。ただしブドウや米を漬け込むのは禁止です。特例なんて知らずに去年は漬け込みました。これには注意点がありまして、２０度以上でないと再発酵して「新たなお酒を造った」としてダメだそうです。ぶどうややまぶどうはワイン製造とみなされダメです。自家消費に限るそうです。譲渡もダメだそうです。知らなかった(;^_^A
話はそれましたが、私は訪問看護師で走り回っていた時は凄い冷え性でカイロを足裏、お腹、腰、背中に貼って昼に張り替えて寒さと戦っていました。冬になったら必ず風邪をひいて寝込むというのがお決まりでした。ドテラのミネラルを飲んで食事の栄養素をしっかり吸収できるからだになり、エッセンシャルオイルを使ってケアをするようになってからは徐々に冷え性はなくなっていきました。今はカイロなしで過ごせますし、湯たんぽなしでも寝れるようになりました。かかとのガサガサにエッセンシャルオイル入りのクリームを塗るとポカポカします。同時に良い香りで癒されます。ハンドクリームも自分で香りをカスタマイズして作れ楽しく使ってます。
手づくりクラフト会も毎月開催しておりますので是非ご参加ください(*^_^*)
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ドテラアロマタッチセラピスト
西森 真理子ニシモリ マリコ
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