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【脱毛・本格ダイエット】 リオンズ 千葉セブンパークアリオ柏店

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リオンズ 千葉アリオ柏店のブログ

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投稿日:2025/8/17
ミネラルを効率よく摂取する食事のコツ
こんにちは、リオンズスタッフです☆彡

健康維持に欠かせないミネラル。意識して食事から摂り入れたいものですが、ただ食べるだけではもったいない!ちょっとした工夫で、その吸収率をグッと高めることができます。

ミネラルを効率よく摂取する食事のコツ_20250817_1
#1. 他の栄養素と一緒に摂る

ミネラルには、お互いの吸収を助け合う「相乗効果」があります。
・鉄: 貧血予防に重要な鉄は、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が大幅にアップします。食後のデザートにキウイやいちごを食べたり、炒め物にピーマンやブロッコリーを加えたりするのがおすすめです。
・カルシウム: 骨を強くするカルシウムは、ビタミンDやマグネシウムと一緒に摂ると効率的です。ビタミンDはきのこ類や魚介類に多く、マグネシウムは海藻や大豆製品に豊富です。
・亜鉛: 免疫力を高める亜鉛は、クエン酸やビタミンCが吸収を助けます。牡蠣にレモンをかけたり、肉料理に酢を使ったソースを添えたりすると良いでしょう。

2. 様々な食品を組み合わせる

特定の食品ばかりに偏らず、多様な食材を組み合わせることが大切です。野菜、海藻、魚、肉、大豆製品、ナッツ類など、様々な食品からバランス良くミネラルを摂取することで、吸収を妨げるリスクを減らし、相乗効果を最大限に引き出せます。

3. 食物繊維の摂りすぎに注意

健康に良いとされる食物繊維ですが、一部のミネラル(鉄や亜鉛など)の吸収を阻害することがあります。玄米や大豆などを多量に摂取する場合は、他の食事でミネラルの補給を意識すると良いでしょう。

バランスの取れた食事を心がけ、賢くミネラルを吸収して、体の内側から健康になりましょう。

----------------------☆
リオンズセブンパークアリオ柏店
〒277-0922
千葉県柏市大島田1丁目6-1
セブンパークアリオ柏2F
04-7197-4851

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お買い物のついでにお立ちよりくださいね(^^)/
営業時間:10:00~20:00
定休日:月・木(祝祭日除く)
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