桜通りはりきゅう整骨院【骨盤矯正×肩こり×腰痛×マッサージ×産後・マタニティ】
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桜通りはりきゅう整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/3/27
- 春の美容食材
- 春の訪れとともに、スーパーの店頭には彩り豊かな食材が並び始めますね。実は、春の旬食材は「デトックス」や「美肌づくり」に最適な、天然の美容液のような存在。
今回は、食べるだけで綺麗になれる、春の最強美容食材とその効果的な食べ方をご紹介します。
1. 紫外線に負けない肌を作る「菜の花」
春の代表格、菜の花はビタミンCの宝庫。シミの元となるメラニンの生成を抑え、コラーゲンの生成を助けてくれます。
おすすめの食べ方： ビタミンCは熱に弱いので、茹でる時はサッと1分以内で。脂溶性のビタミンAやEも含まれるため、オリーブオイルやごま油を使った和え物にすると、吸収率がグンと上がります。
2. くすみを飛ばして血色アップ「新玉ねぎ」
この時期しか味わえない新玉ねぎには、血液をサラサラにする成分がたっぷり。血行が良くなることで、顔のくすみが改善され、内側から透明感が生まれます。
おすすめの食べ方： 栄養を逃さないコツは「水にさらさない」こと。スライスしたら空気に15分ほどさらすだけで辛味が抜けます。ぜひ生のスライスサラダで、その甘みと美肌成分を丸ごと取り入れましょう。
3. 胃腸から肌荒れを防ぐ「春キャベツ」
「肌は内臓の鏡」と言われますが、春キャベツに含まれるビタミンU（キャベジン）は、胃腸の粘膜をケアし、肌荒れしにくい土台を作ってくれます。
おすすめの食べ方： 葉が柔らかいので、手でちぎってサラダや浅漬けにするのが一番。加熱する場合は、溶け出した栄養も一緒に摂れるスープがおすすめです。
4. ハリのある目元を作る「アサリ」
春に旬を迎えるアサリは、鉄分やビタミンB12が豊富。貧血によるクマや顔色の悪さを解消し、ハリのある健やかな肌色へと導いてくれます。
おすすめの食べ方： 野菜と一緒に「酒蒸し」に。野菜のビタミンCが鉄分の吸収をサポートしてくれます。
5. 食べるコラーゲン「いちご」
デザートには、数粒で1日のビタミンCを補えるいちごを。肌の弾力を守るコラーゲンの生成を強力にバックアップします。
ポイント： 洗う時は「ヘタを取る前」に！ヘタを取ってから洗うと、切り口からビタミンが流れ出てしまうので要注意です。
冬の間に溜め込んだものをデトックスし、新しい季節を輝く肌で迎えるために。今日の献立に、ぜひ「春の恵み」を一品加えてみてはいかがでしょうか？
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投稿者
からだ知識
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