オアシス(Oasis)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/9/7
- 老化の三大原因『糖化』
こんにちは^_^
癒し空間オアシスoasisです。
今回は、病気になるしくみ『老化の三大原因』の２つ目、「糖化」についてお話させて頂きます。
◎「糖化」とは
食事などで摂取した余分な糖質が、体内のタンパク質(皮膚・脳・臓器・血管・骨・筋肉などを構成している成分)と結びつき老化物質である「AGEs」を生成することです。
『糖化＝体の焦げ』とも言われ、老化を促進する要因になっています。
例えると、卵・牛乳・小麦粉・砂糖などを混ぜたホットケーキがきつね色になっていく反応と同じようなものです。
◎糖化による影響
＊シミ・シワ・たるみ・くすみなどの肌の老化
＊老眼、白内障、抜け毛、白髪、動脈硬化、糖尿病、腎機能障害、骨粗しょう症、アルツハイマーなどの病気
◎糖化が起こる原因
糖分を多く摂取すると血糖値が急上昇し、高血糖状態が続きます。
この高血糖状態が続くと余分な糖分とタンパク質が結びつき老化物質(AGEs)が生成されます。
甘いものが大好きな私にはとても耳が痛いお話しでした(>_<)糖質を控えることも大切ですが、「糖化」を軽減する方法なども今後ご紹介していきますのでお楽しみに♪
では次回は、3つ目の「炎症」についてお話し致しますね。
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