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のりさだ高見整骨院 からだ想い高見店のブログ
プライベート
投稿日：2025/7/18
- 【スパイス探しと健康の関係】
- 【スパイス探しと健康の関係】
こんにちは、高見整骨院、からだ想い高見店の山村です。
先日、休日に本格的なスパイスカレーを作ろうとスーパーへ出かけました。目当てはクミンやコリアンダー、ターメリックといったスパイスたち。しかし、探してみると棚にはカレールウばかりで、思っていたようなスパイスはほとんど見当たりませんでした。
少し残念でしたが、それだけ日本では手軽さが重視されているのかもしれません。でも実は、スパイスには抗酸化作用や消化促進、代謝アップなど、体にうれしい効果がたくさんあります。特にターメリックに含まれるクルクミンは、炎症を抑える働きがあると注目されています。
整骨院では体の外側を整えるお手伝いをしていますが、内側からのケアも同じくらい大切です。次回はネットでスパイスを揃えて、健康的なカレー作りに再チャレンジしたいと思います！
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