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王様の昼寝 赤羽店のブログ
ビューティー
投稿日：2026/3/24
- 馬肉［赤羽ドライヘッドスパ］
- ◆馬刺しに含まれる栄養素
馬刺しには鉄分やカルシウム、タンパク質、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれてます。カロリー控えめで高タンパク質、また消化吸収しやすいという特徴もあるので、胃腸が弱い方や高齢の方でも安心してお召し上がりいただけます。
タンパク質
高品質で筋肉の成長と修復に役立つと言われています。
肌や筋肉の健康を保つために欠かせない栄養素です。
魚や肉、豆腐などに多く含まれています。
鉄分
鉄分は血液中の酸素を運ぶヘモグロビンの構成成分であり、疲労回復や筋肉の酸素供給にも関与しています。
ビタミンB群
エネルギー生産を促進し、疲労感を軽減する効果が期待できます。
※生で食べるからこそ生きる栄養素
馬刺しは、生で食べることに多くの利点があります。
加熱しないため、ビタミンBやビタミンEなどの熱に弱い栄養素が保持されます。また、生の状態ではタンパク質の変性が少なく、体内での吸収効率が高まります。
さらに、生肉には活性酵素が含まれており、消化を助ける働きがあります。生で食べることで、鉄分の損失を抑え、馬刺しの栄養価と美味しさを最大限に引き出せます。
◆馬刺しを食べるとどういう効果がある？
近年馬刺しはスーパーフードとも言われており、疲労回復、貧血予防、ダイエットや美肌効果などが期待できると言われています。
＊東京都北区赤羽南1-19-8赤羽KMビル3F
《赤羽駅徒歩4分》
＊03-5939-9739
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