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マナナ(Manana)のブログ
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投稿日：2026/1/9
- 冬野菜の栄養
- こんにちは。
みなさま野菜は普段からたくさんとっていますか？
私はできるだけ食べるようにしてますが、
何種類も毎日食べるのは大変でめんどくさいので足りてない部分はサプリで補ってしまいます。笑
冬野菜にはどのような栄養があるのでしょうか？
◇
カブ
根の部分には消化を助けるアミラーゼ、葉の部分にはビタミンAやビタミンC、食物繊維などが
含まれているよ。葉の方に栄養が多いです。
◇キャベツ
歯や骨を作るのに役立つビタミンK、消化を助けるジアスターゼの他、ビタミンC、胃や腸のねんまくを
丈夫にするビタミンUなどが含まれている。
◇ダイコン
根の部分には、消化を助けるアミラーゼ、プロテアーゼなどが多く
葉の部分には、ビタミンK、ビタミンC、カルシウム、鉄などが含まれている。
◇ショウガ
3種類のからみ成分、ジンゲロン、ショウガオール、ジンゲロールには
新陳代謝を上げ、体を温め、冷えを改善する作用があります。
◇ネギ
からみ成分のアリシンには、血行を良くし、体を温める作用があるよ。
また、葉の部分には、カロテンやビタミンCが含まれていて、かぜ予防に効果的です。
◇ブロッコリー
血行を良くするビタミンE、目の病気の予防に役立つルテイン、免疫力を高めるビタミンAも豊富。
ビタミンCが豊富なくきの部分も食べましょう。
みなさまも野菜をたくさんとってより健康な身体を目指しましょう！#マッサージ#もみほぐし#オイルマッサージ#ロミロミ#アロマオイル#オイルケア#リンパマッサージ#リンパドレナージュ#足ツボ#足裏#フットケア#水戸#ひたちなか市#水戸マッサージ#水戸駅#茨城#ヘッドマッサージ#ヘッドスパ
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