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叶(kanae)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/12/3
- 温め栄養で風邪回復を最短に導く
- 風邪を速攻で治すためには、体の回復力を底上げする栄養素と、体を冷やさない食事が決め手になります。まず欠かせないのがタンパク質です。免疫細胞も抗体もタンパク質から作られるため、不足すると治りが遅くなります。卵・豆腐・鶏肉・白身魚・ヨーグルトなど、消化にやさしいものを中心にとります。
次にビタミンCです。体内の酸化ストレスを抑え、免疫細胞の働きを強くします。みかん・キウイ・いちご・ブロッコリーなどが代表的で、冷たいままでは体を冷やすため、常温に戻して食べるのが良いです。
ビタミンAも重要です。鼻や喉の粘膜を強くし、ウイルスの侵入を防ぎます。にんじん・かぼちゃ・ほうれん草・レバーなどが該当します。
亜鉛は免疫細胞の合成に関わるため、回復スピードを左右します。牡蠣・牛肉・卵・ナッツなどが手軽です。さらに、体の炎症をやわらげるオメガ3脂肪酸も役立ちます。青魚・くるみ・亜麻仁油などからとれます。
食事としては、消化が軽く体を温めるものが風邪の回復に最も向いています。卵雑炊・鶏スープ・豆腐味噌汁・野菜スープなどは胃にやさしく、栄養密度が高いので素早い回復に直結します。体が冷えると免疫が働きにくくなるため、冷たい飲み物・生野菜・揚げ物・甘いものは避けます。
ここからは東洋医学の考え方です。風邪の初期は体表に冷えが入るため、温めて発汗を促すと治りやすいとされます。生姜・ねぎ・大根などは体を温め気の巡りを整える食材とされ、昔から風邪の時によく使われてきました。特に生姜は加熱することで辛み成分が変化し、体を温める力が強まると考えられています。
また東洋医学では、胃腸の働きを整えることが回復の早道とされます。胃腸が弱ると栄養が吸収されにくく、免疫力も落ちます。おかゆやスープのような消化の良い食事は、回復を助けるとされてきました。
タンパク質・ビタミンC・ビタミンA・亜鉛・オメガ3を意識し、体を温め胃腸に優しい食事をとること。そこに東洋医学の知恵である温める食材を加えると、風邪は格段に早く回復します。
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