エステサロン グレースボーテ
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グレースボーテ(GRACE BEAUTE)のブログ
ビューティー
投稿日：2023/9/22
- ハマっているもの！
皆様こんにちは♪
今日は身体にいい最近ハマっているものを載せてみました！
料理はするのですが盛り付けがヘタすぎるので載せるの本当に躊躇したのですが
体にいいもの！って事で多めに見てください。
どハマりスパイスがこの黒い粒！
KAMPOT PEPPER（カンポットペッパー）の生胡椒！
でもただの胡椒ではなくて生胡椒なんです！一般的な胡椒はそのままだと
乾燥しているので硬くて食べられないのですがこれは塩漬けされているので
そのまま食べれるんです！
プチプチとした食感がサイコー♪
載せてる写真全て塩かけてないですが程よい塩味になるんです！
胡椒の歴史は古く、ヨーロッパでは紀元前400年頃には既に知られていて、
中世に入ると肉料理の臭み消しや防腐剤として使用され、食料の長期保存に不可欠な存在に。
そのため金や銀と交換されるくらいの高級品だったそうです！
胡椒の辛味成分ピペリンには栄養の吸収を促す作用があるとされています。
ピペリンには血管を広げて血流を良くする働きもあります。
体の末端まで血が巡るようになり、冷え症の改善に効果的。
さらに、血行がよくなることで筋肉のこりや筋肉痛の緩和にも良いわれています。
ピペリンが持つ交感神経を刺激する作用によりアドレナリンが分泌され、
脂肪分解酵素が活発に。
血行を促す作用により体温が上がってエネルギー代謝を上げ脂肪が燃えやすくなります。
肌の老化の原因は酸化だといわれていますが、胡椒に含まれる
ピペリン、ポリフェノールにはこれを防ぐ「抗酸化作用」が期待できます。
さらに、肌のハリを保つコラーゲンを体内で産生する際に必要な鉄分も含まれており、
エイジングケアに効果的な3つの成分を同時に摂取できます。
胡椒に含まれる香り成分のひとつ【βカリオフィレン】には、神経をリラックスさせ怒りや不安を和らげる作用があります。また、辛味成分ピペリンには、
落ち込んだ気分を持ち上げてくれるホルモン（セロトニン、エンドルフィン）を増やす効果があります。
血行促進、消化機能の向上、ダイエット効果、エイジング効果、リラックス効果！
全て揃ってるのに美味しい！
脇役だと思っていたのにまさかの影の大役者なんです
皆さんも見つけたら是非、お料理やおつまみとしても試してみてくだい！
/kampotperrer/生胡椒/中野坂上/エステ/GRACE BEAUTE/アロママッサージ/フェイシャル
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