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癒し~ぷ 松山店のブログ
ビューティー
投稿日:2026/4/12
- 豆腐の力

こんにちは、ドライヘッドスパ専門店癒し~ぷ松山店です!
本日は、私が小腹が空いたときに食べている豆腐についてお話します。
私はいつも、絹豆腐1パックに、ネギ、ごま、かつお節を乗せ、ポン酢をかけて電子レンジで温めて完成する「温やっこ」を食べています。
時には刻みのり、オクラ、キムチ、納豆なども乗せています。
温やっこは、体があったまり、お腹も満たされて、何より簡単なのにとてもおいしいです!!
豆腐のことについて調べていたら、全豆連(一般財団法人 全国豆腐連合会)という国から認可された豆腐の業界団体があることを知り、驚きました(笑)
全豆連のウェブサイトに記載されていた豆腐の力についてまとめてみました。
・血圧・コレステロールを下げ動脈硬化に効果
・ 脂肪代謝・脂肪肝にも効果
・記憶力を高め、脳の老化・ボケ予防に効果
・活性酸素の 抑制等により、成人病や老化防止に効果
・骨粗鬆症、がん、動脈硬化に効果
・糖尿病の治療や予防に効果
・腸内の善玉菌・ビフィズス菌を増やす
・骨や歯に、ストレスにも効果
・美肌や肩こり・腰痛に効果
健康食、美容食、長寿食である豆腐は、肉料理が多い欧米等でも関心が高まり、今や「TOFU」の名は、世界で通用する言葉となっています。
皆さんも是非小腹が空いたときのヘルシーな間食として豆腐を食べてみてください。
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