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ランフィット(RANFIT)のブログ
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投稿日：2025/12/9
- 現代人はタンパク質不足！
- 現代人がタンパク質不足になりやすい理由
加工食品中心の食生活
パン、麺、お菓子など炭水化物メインの食事が多く、肉、魚、卵、大豆などのタンパク源が不足しがち。
朝食でタンパク質が足りない
朝はパンやコーヒーだけ、という人が多く、1日で見ると慢性的な不足に。
高齢者の摂取量不足
咀嚼力低下、食欲減退から特に高齢者は不足しやすい。
ダイエット中の人が摂取を減らしがち
カロリーを気にして肉や魚を減らしてしまい、必要量に届かないケースが多い。
実際、どれくらい必要？
厚労省の基準（推奨量)
男性 50～60g 日程度
女性 40～50g 日程度
しかし近年は、
筋肉量維持のためには体重 × 1.0～1.2g
運動量が多い人は体重 × 1.6～2.0g
など、より多めの摂取が推奨される傾向もあります。
実際どれくらい不足している？
日本人の平均摂取量は推奨量に「表面上は」届いていますが
高齢者
朝食を抜く層
ダイエット中の女性
若い男性（食事が偏る）
など「特定の層で不足」が顕著だというデータがあります。
また、摂取する質が低い（アミノ酸スコアが低い）という問題もあります。
結論
現代人全体が深刻なタンパク質不足というわけではない
しかし、生活スタイルの変化、食の偏りにより不足しやすい人が多いのは事実
特に「朝食」「高齢者」「ダイエット層」が注意すべき
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