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プラスフィール 神戸三宮店のブログ
ビューティー
投稿日：2026/2/19
- カリウムが多い食べ物は高血圧に効く？
- カリウムを含む食べ物とは？
の摂取量・効果・不足すると現れる症状・過剰摂取すると現れる症状・効率的な摂取方法などをご紹介します☆彡
◆カリウムとは？
大部分は細胞内に存在し、ごく一部は血液やリンパなどの体液(細胞外液)や骨にも含まれ、細胞外液に多いナトリウムと相互に作用しながら細胞の浸透圧を維持したり、水分を保持するのに重要な役割を果たしています。
また、神経の興奮性や筋肉の収縮に関わり、体液のpHバランスを保つ役割も果たしています。カリウムにはナトリウムを身体の外に出しやすくする作用があるため、塩分の摂り過ぎを調節するのに役立つ。
一方、不足するとこれらの働きに影響することはもちろん、脱力感・食欲不振・不整脈などの症状がみられることがあります。◆カリウムの一日の摂取量
1日当たりの摂取量の目標量として成人男性では3,000mg/日以上、成人女性では2,600mg/日以上と設定されています。
【カリウムの効果】
●むくみ予防・改善
カリウムは、細胞内液の主要なミネラルとして、細胞の浸透圧を正常に保普及し、体内の水分バランスを調整。ナトリウムを摂りすぎると、体は水分を溜め込みむくみやすくなりますが、カリウムには余分なナトリウムを体外に排出する働きがあるため、むくみの解消に役立ちます。
●血圧を正常に保つ
摂取されたカリウムは、小腸で吸収された後全身の組織に運ばれ、大部分が腎臓によって排泄されます。カリウムは、腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して尿中への排泄を促進し血圧の上昇を抑制する働きがあります。
この作用は、脳卒中や心血管疾患といった生活習慣病のリスク低減が期待◎
筋肉機能のサポート
カリウムは神経伝達物質の働きを助け、筋肉の収縮と弛緩をスムーズに行うために不可欠。筋肉のけいれんや麻痺を防ぎ、正常な機能を保つ働きがあります。
《カリウムを多く含む食べ物》
野菜類／いも類／果物類
《カリウムが少ない食べ物》
精製された穀物／春雨／しらたき
《カリウムとマグネシウムを多く含む食べ物》
アボカド／ほうれん草／バナナ
◆カリウムを過剰摂取すると現れる症状
悪心、筋力低下、脱力感、不整脈
特に腎機能が低下している方は、重篤な症状を引き起こす可能性があるため、カリウムの摂取量については医師の指示を仰ぐようにしましょう。
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投稿者
美容整体 GPTちゃん
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