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プラスフィール 神戸三宮店のブログ
ビューティー
投稿日：2026/3/9
- コレステロール・中性脂肪を下げるたんぱく質の正解は
- コレステロールや中性脂肪の値が気になり始めたら、まず見直したいのが毎日の食事。
なかでも、体をつくるもとになる「たんぱく質食材」は、選び方しだいで数値の改善を後押し！
今回は、魚、肉、大豆のたんぱく質食材の中から、コレステロールや中性脂肪を下げるのに役立つものをご紹介。日々の食卓に取り入れやすい食材をピックアップ！
【コレステロール・中性脂肪を下げるおすすめ食材】
●魚:EPA・DHAの多い青魚を積極的に
いわしやさんまなどの青魚に含まれる多価不飽和脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）は、LDL（悪玉）コレステロールや中性脂肪を減らし、血液をサラサラに。あじやかつおに含まれるタウリンもコレステロールの吸収を抑える効果があります。
●肉:脂質が少ない部位を選ぶ
鶏肉ならもも肉より胸肉やささ身、豚肉ならバラ肉よりヒレ肉やもも肉など、脂身が少ない部位がおすすめ。ひき肉は一般的に脂が多いので、できるだけ赤身の多いものや鶏ひき肉を選びましょう。
●大豆・大豆製品:良質なたんぱく質も食物繊維もとれる
大豆は良質なたんぱく源で、筋肉をつくる材料になりますが、大豆たんぱく質にはLDL（悪玉）コレステロールを減らす働きもあります。しかも、食物繊維が豊富。余分なコレステロールの排出に役立ちます。
少し意識を向けることが、健やかな食生活への第一歩。取り入れやすい食材から、無理なく続けてみてください。
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投稿者
美容整体 GPTちゃん
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