小顔専門店ククナ 桜木町駅前サロン 【小顔矯正/コルギ/肩こり/巻き肩/ヘッドスパ】
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投稿日：2026/2/9
- 鉄欠乏性貧血について【小顔矯正/桜木町横浜/肩こり】
- 前回に引き続き鉄欠乏性貧血について書いていきますね。鉄が不足する原因
鉄が不足してしまう原因は大きく分けて3つあります。
1つ目は鉄の供給低下です。偏った食生活や過度のダイエットにより、鉄の摂取量が不足してしまったり、鉄の吸収を担っている十二指腸や空腸(小腸)に何らかの障害が起こりうまく吸収されなっかったりする場合です。
2つ目は鉄の需要増加です。成長期や妊娠時、授乳時は普段よりも多くの鉄を必要とします。そのためいつも通りの食事を行っていても鉄分が不足してしまうことがあります。
3つ目は鉄の喪失です。頻発月経、月経過多などの異常月経や消化管出血(胃・十二指腸潰瘍、胃がん、大腸がん、大腸ポリープなど)により体内の鉄分が失われた場合です。
鉄欠乏性貧血にオススメの栄養素
鉄分
鉄欠乏性貧血ですので当たり前にはなりますが鉄分が必要になります。食品に含まれる鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があります。ヘム鉄は体に吸収しやすく(吸収率20～25％)、逆に非ヘム鉄は体に吸収しにくい(吸収率2～5％)という特徴があります。
ヘム鉄を含む食材肉には肉類(豚・鳥・牛などの)、赤身の魚類(カツオ・イワシ・マグロなどで血合いの部分は特に)、レバーなどがあります。
非ヘム鉄を含む食材には卵、貝類(しじみ・アサリなど)、豆類、緑黄色野菜(ほうれん草・小松菜など)、海藻類などがあります。タンパク質
タンパク質は赤血球中のヘモグロビンの材料となるため鉄と同様に大切な栄養素です。また肉や魚、卵などの動物性たんぱく質は鉄の吸収率を高める働きがあります。鉄を含みつつ鉄の吸収率を高める肉類や魚類は鉄欠乏性貧血にオススメの食材です。ビタミンC
ビタミンCには非ヘム鉄の吸収率を高める働きがあります。、イチゴやみかん、キウイフルーツなどを食後のデザートとして食べたり、ジャガイモやパプリカなどと一緒に調理して食べたりすることをおすすめします。鉄欠乏性貧血にお悩みの方はぜひ参考にしてみてください！
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