アロマリラクゼーションサロン ルナソル
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- 神奈川県平塚市平塚１丁目２２－１２
- 平塚駅から徒歩13分
ルナソル(Lunasol)のブログ
プライベート
投稿日：2026/2/10
- 味噌づくり
- こんにちは♪
いつもブログを読んでいただきましてありがとうございます。
今回はプライベートなお話を少し♪
毎年この時期になると、恒例の「手作り味噌づくり」をしています。
大豆をコトコト煮て麹と塩を混ぜていく作業
何だかホッとする時間です
味噌は「スーパーフード」とも言われるほど栄養が豊富な発酵食品ですね
たんぱく質、ビタミン、ミネラルに加えて
発酵によってうまれる酵素や乳酸菌が腸内環境を整えてくれ
免疫力アップにも一役買ってくれそうです♪
毎日少しずつ食べるだけでも
体に優しく寄り添ってくれる存在なのです♪♪
そして何より味噌作りの魅力は
「自分の手で育てる発酵食品」というところ。
同じ材料でも毎年味が違うのも面白くて
今年はどんな味になるかなと楽しみなのです。
バタバタと過ぎていく日々の中でも
こうした体に良い事を無理なく続けて取り入れていきたいなと思っています
アロマテラピーやセルフケアや自分だけの習慣も同じで
小さな積み重ねが心と身体を整えてくれます
まだまだ寒い日が続きますが
心も身体もホッとする時間を大切にしていきましょう☆
サロンでも心とカラダがゆるむ時間をご用意しています。
お気軽にご利用くださいませ♪
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