ジムフィット(GYMFIT)のブログ
プライベート
投稿日：2023/8/15
- 脂肪燃焼！！ カルニチン
- カルニチンは人体に有用なL-カルニチン、人体に有害なD-カルニチンの2種類に分かれるアミノ酸の一種です。
今回は、人体に有用なL-カルニチンの紹介です！
必須アミノ酸であるリジンとメチオニンを出発材料として、肝臓で生合成される成分です! 遊離アミノ酸とも呼ばれ、たんぱく質の形をとらず、血液中や細胞内に存在しています。 L-カルニチンは、脂肪酸を運搬する働きを持っています。
その為、ヒトの体内では脂肪を燃焼するミトコンドリアへと脂肪酸を運び、効率よくエネルギーに変換するために働き、エネルギー産生を行う上で非常に重要な栄養素として知られています！
この脂肪酸を運搬する働きは、他の栄養素では代替することが出来ないため、しっかりと補う必要があります！
食事から摂る場合は、お肉からとってあげると良いです！(羊肉がNo. 1)
カルニチンの摂取量の食事摂取基準や推奨栄養所要量はありません。
しかし厚生労働省は、過度のカルニチン摂取を防ぐことを目的に、外国の摂取目安量（スイス：1000mg/日、アメリカ：20mg/kg/日）を参考にして、１日の摂取上限の目安量を約1000mg/日としています。
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