ボヌール(Bonheur)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/1/14
- 血管を詰まらせる食べ物５選（２）
（４）精製された炭水化物
白米・うどん・パン （私、パン好きなんですよね・・・）
いきなりたくさん摂ると血糖値が一気に上がる
↓
「血糖値スパイク」を起こしやすい＝血糖値の増減を繰り返す
↓
血管壁を傷つけやすい
血管の中に糖が詰め込まれた時間と、一気に無くなる時間の差が血管壁を傷つける
※対策
＊食べ順を意識する
＊血糖値が上がる理由はインスリンの反応が悪い方
(インスリンの反応を高めるには)
白米を食べる前に肉・豆腐などのたんぱくしつを摂取する
↓
インスリンが分泌される
タンパク質を食べてから理想は15分空ける
（インスリンの種がまかれているので、全てキャッチしてくれる）
＊玄米・全粒粉を使ったパンは血糖値が上がりずらい
（５）高塩分の食事
インスタントラーメンなど（1杯に6ｇの塩分が入っている）
（成人1日の塩分摂取推奨量 男性＝7.5ｇ・女性＝6.5ｇ）
塩分過多＝腎臓に悪影響→むくみが起きる
「塩分の摂り過ぎと血管の関係」
タンパク質が血管にあることで水分調節している
↓
血圧が保たれる←塩分の摂り過ぎ
↓
血圧が乱れる
↓
血管壁を傷つける
※対策
＊だし汁や生姜など薬味をしっかり使うと塩を振らなくても十分楽しめる
＊ミネラルが豊富な天然塩は塩分の摂り過ぎを防止できる
「雪塩」 「ぬちまーす」など
※腎臓が悪い方（カリウムの排出が苦手）は減塩商品（しょう油・みそなど）を使わない方が良い
減塩商品はナトリウムを減らした代わりに、高カリウムにして塩味を出しているので
より腎臓が悪くなる
☆血管の問題に年齢は関係ない
日頃から健康を意識することが大切
※私も何気なく食べていたものが多かったので、ひえ～！でした
食材選びも気を付けていこうと思います
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Relaxation Bonheur
東京都板橋区成増3-50-12 アズ成増レジデンス101号室
東武東上線「成増駅」北口より徒歩１０分
TEL 090-1737-332
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