ソセイラボエステティック(SOSEI Lab. esthetic)のブログ
プライベート
投稿日：2024/7/11
- 夏場、消化に良いおすすめサラダ☆
- こんにちは！
暑い日が続くと生野菜のサラダばかり食べてませんか？
暑さと冷房で自律神経が乱れやすく
消化不良、食欲低下を起こしやすい季節こそ
加熱調理する【温野菜】がおすすめ！
私が最近挑戦したのが「塩麹サラダ」
冷蔵庫に眠っていたお野菜をカラッと焼いて
塩麹とオリーブオイル、お酢、サニーレタスにあえただけ！
〈話の脱線〉
※お酢に限りませんが、スーパーで安すぎる調味料は危険です。
コクのあるお酢を使うとより美味しさが引き立つように感じます！
私は地元の『柿酢』を使っています。
お酢好きの方はぜひ☆
ネットで見て美味しそう～！と思いながら
レシピをメモするのを忘れ…
見様見真似で作ってみましたがとっても美味しかったです☆
やはり全て生のサラダより身体が冷えないような気がしますし、何より消化に◎
胃腸に普段をかけて余計に疲れないために
ひと手間加えてあげると身体も喜びますね(^o^)
皆さんも夏のひと手間レシピがあればぜひ教えて下さい♪
ご来店お待ちしております
フェムケアセラピスト
横山 ヨコヤマ
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