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クラシノ整骨院(Kurashino整骨院)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/11/22
- 【寒邪/温裏散寒】チャイ
- だいぶ冷え込みがきつくなり、温かいものが恋しくなる季節になりましたね。
冬の寒邪は身体を凝りやすく、収縮させ悪さばかりするので中からの温めと衣服による防寒が大切になります。
冬の中薬としては温裏類が特に重宝されます。身体の中から温める作用が高く香辛料に多いです。
お肉ならジビエ系、魚は鮭や鯵、鱒といったところでしょうか。温裏類は温める作用が高い分乾燥性を持ち合わせているので過ぎたるは猶及ばざるが如しにしたがい、潤いを意識することも重要です。
【寒邪/温裏散寒】チャイ
肉桂(シナモン)…帰経：心肝脾腎 発汗解表,温通経脈,痛陽化気,平衡降逆
丁子(クローブ)…帰経：脾胃肺腎 温中降逆,温腎助陽,散寒止痛
草豆蒄(カルダモン)…帰経：脾胃 燥湿健脾,温中止嘔
乾生姜…帰経：心脾胃肺 回陽通脈,温肺止咳,温中去寒
大茴香…帰経：肝脾胃腎 温腎散寒,理気止痛,和胃止嘔
ハチミツ(もしくは砂糖)・・・適量
茶葉はすっきり作りたいのであればセイロン、しっかり作るのであればCTCアッサムがよいと思います。（自論）
シナモンはセイロンシナモンのほうが精油成分が多く、香りが高いです。
甘みが強すぎると舌に残って嫌なので当院では純正ハチミツ等でスッキリめに作っております。
皆さんも我が家の味を追求してみてください。楽しいです＾＾
【豆知識】
生姜と乾姜の違いとしては「熱を入れ乾燥したか否か」であり、ジンゲロールは生の生姜に多く含まれ、血行を促進して体の表面を温める効果があり免疫力向上や発汗を促します。一方、ショウガオールはジンゲロールが加熱や乾燥によって変化した成分で、体の深部を温めることで冷え性の改善に効果的です。
「乾姜」の定義としては蒸して乾燥したものになります。
中薬の分類としても生姜は辛温解表類、乾姜は温裏類と分類されており役割の違いがあります。
では乾生姜はどうなるのか？明確に分類されていませんが概ね温裏類よりの効能でしょう。
草豆蒄の仲間に白豆蒄がありますが作用は似通っていて、草豆蒄のほうが健胃作用が高く、白豆蒄には理気作用が高いような表記も見受けられますがどうなんでしょうね、どちらもカルダモン系の中薬なので地方によっては混ざっていそうな気もします。
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