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心地治療院 凪ぎのひのブログ
プライベート
投稿日：2026/2/20
- 自家製モノ
- 昨日は定休日だったので、自家製のベーコン作りにチャレンジしました。
ハム類はいつも添加物が気になっていたので、なるほどベーコンも自作できるのか！と目からウロコ。我が家はキャンプグッズがあるので押入れに眠っていたダッチオーブンを引っ張り出し、人生初のスモーク作業。よくわからないなりに、なかなかの出来栄えとなりました☆
美味しい～！！
皆さん、本来のハム、ベーコンは、こんな色なんですよ！！
体は食べたもので成り立ちますから、やはり添加物は気になります。
手間暇はかかりましたが、こういう時間も大事だなぁと感じました。
本能力が高まったかな？？
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