ハナレ(HANARe)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024/3/10
- 糖質について
- 「食後高血糖」と「血糖値スパイク」という言葉をご存じでしょうか？
「食後高血糖」というのは、食後の血糖値が高いことです。通常、健康診断で測る「空腹時血糖値」とは判断基準が異なります。
食事をとった後、誰でも血糖値はある程度上がるのですが、その上がり幅が大きいのが「食後高血糖」になります。
健康診断で血糖異常と判断されるのは「空腹時高血糖」ですが、空腹時血糖値が異常となる10年ほど前から、食後高血糖が生じていることが報告されています。
食後高血糖は、遅れて分泌されるインスリンというホルモンの影響で、急ブレーキのように血糖値が急峻に下がるという現象に続きます。この血糖値が急激に上がって、その後急峻に降下する様を「血糖値スパイク」と呼びます。「食後高血糖」から血糖値の乱高下が生じるのです。
食後の眠気や疲労感などには、睡眠不足や過労など基本的な体調の問題や、睡眠時無呼吸症候群など別の病気が原因の場合もありえます。しかし、「食後高血糖」や「血糖値スパイク」により感じている食後の体調不良は糖質による疲労の可能性があります。
症状には、食事後しばらくして眠い、だるい。または、十分に食べたはずなのにすぐに小腹が減る、集中力が途切れる、イライラする、首の後ろがずんと重くなるなどがあります。
これらの症状は午後のパフォーマンスを低下させてしまうので、糖質を取り過ぎたり取らなすぎたりすることなく適当に摂取するようにしましょう。
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HANARe
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