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海と森整骨院のブログ
プライベート
投稿日：2025/12/22
- 味覚障害、喉の不調の方へ｜栄養素の関係
「味が分かりにくい」「喉に違和感がある・かれやすい」「イガイガが続く」。このような症状は、風邪や加齢だけでなく、栄養素の不足が関係しているケースも少なくありません。特に近年は、食生活の乱れやストレス、疲労の蓄積によって体の回復力が低下し、味覚や喉の不調として現れる方が増えています。
まず注目したいのが亜鉛です。亜鉛は味を感じる「味蕾（みらい）」の細胞の再生に欠かせない栄養素で、不足すると味覚障害が起こりやすくなります。また、粘膜の修復にも関与しているため、喉の荒れや違和感が長引く原因にもなります。外食や加工食品中心の食生活では不足しやすいため、牡蠣、赤身肉、卵、ナッツ類などを意識的に摂ることが大切です。
次に重要なのがビタミンB群です。ビタミンB群は神経の働きをサポートし、味覚や喉の感覚を正常に保つ役割があります。不足すると舌のしびれや違和感、喉の不快感につながることがあります。豚肉、玄米、豆類などをバランスよく取り入れましょう。
さらに、ビタミンA・Cも欠かせません。これらは粘膜を健康に保ち、免疫力を高める作用があります。喉の乾燥や炎症を防ぐためにも、緑黄色野菜や果物を日常的に摂取することが効果的です。
味覚や喉の不調は、体の内側からのサインです。栄養を整えることに加え、首や喉周りの血流、自律神経のバランスを整えることで回復しやすくなります。不調が続く場合は、食事・生活習慣・体の状態を総合的に見直すことが近道となります。
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