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命水鍼灸院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024/1/15
- 山査子(サンザシ)
- 当院でおすすめしている、山査条(サンザシスティック)
というお菓子について紹介したいと思います!
サンザシは漢字で「山査子」と書き、
もともと中国原産の植物です。
赤い実がたくさんなり、
その実は甘酸っぱく爽やかな味わいなことから、
ドライフルーツ、お菓子の原料として
幅広く使われています。
サンザシは肉・脂肪・乳製品など、
脂質の多い飲食物の消化を促進する
消化酵素のような働きをしてくれる代表生薬です。
胆汁分泌を促進する作用があり、
消化や吸収を助けてくれます。
また食物繊維やビタミン・ミネラルが
バランスよく含まれ、
コレステロールを減少させ、
動脈硬化や高脂血症を予防する効能があります。
このサンザシの実とお砂糖を練りあげて、
棒状にしたものを、サンザシスティックと言います!
健康や美容にも効果がありながら、
おいしく食べるものとして注目されているサンザシ
ぜひ、生活の中にサンザシを取り入れてみてください！
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