ワカンサロン イチニョ
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一如のブログ
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投稿日：2023/12/7
- 皮、ちゃんとナイフで切ればよかった・・・。
- おはようございます。
先日、お庭でとれた夏みかんを頂きました。
中身はさっそくいただいてしまいましたが（笑）、みずみずしくとてもおいしかったです。
また、みかんの香りは気をめぐらせますので、存分に吸い込みました。
肺も喜んでることでしょう。
無農薬で作っていると伺ったので、さっそく皮を天日干しにしようと思います。
ミカンの皮は「陳皮」と言って、気をめぐらせたり、体の中のいらない湿気を取ってくれます。
「陳皮」とは厳密にいうとウンシュウミカンで作られるようです。
「橘皮」といってタチバナから作られるものもあります。
でも、効能は大差がありませんので、夏みかんでも効果は期待できると思います！
漢方薬では二陳湯と言って、「陳皮」と「半夏」という生薬をベースに構成されているものがあります。
気をめぐらせてお腹の調子を整えたり、水滞からおきる重だるさやめまいや痰などの解消に働きます。
「陳」とは「古い」ことを意味しており、陳皮と半夏は古いものほど良いともいわれています。
夏みかんは調べてみたところ、薄皮にも便秘解消などの効果もあるみたいです。
なので、薄皮ごと干してみることにしました。
今日は天気も良いので、楽しみです♪
上手にできたら、また報告します。お楽しみに！
それでは、今日はここまで(^^)/
和漢サロン一如
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