リラクゼーションサロン repos 神保町・水道橋店【ルポ】
リラクゼーションサロン ルポ ジンボウチョウ スイドウバシテン
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- 東京都千代田区西神田２－１－８ ｖｏｒｔ神保町III ２Ｆ
- 水道橋駅東口出口から徒歩4分、神保町駅A3出口から徒歩5分
ルポ 神保町 水道橋店(repos)のブログ
プライベート
投稿日：2026/3/19
- シニア世代の食べ方 その2
- ところで、玄米や野菜についてはどうなのでしょうか。健康のためには粗食がいい、という話は昔からよく言わています。でも、粗食派に人気の「玄米」は、実は「体重を維持する」という観点からはあまりお勧めできない。
玄米は食物繊維が豊富で、胃の中の滞在時間が長くなります。つまり腹持ちがいいので、なかなかお腹がすかず、次の食事を軽めに済ませてしまう要因になります。一方白米は消化吸収が速く、効率よくエネルギーになります。そのため次の食事に響きにくいのです。
また、食物繊維が豊富な野菜も、腹持ちが良いため満腹になりやすいのです。低栄養対策では、食物繊維よりもカロリーとたんぱく質が優先されます。働き盛りで中年太りが気になる世代は、満腹になりやすいベジファーストがいいですが、シニア世代はベジアフターに切り替えていきましょう。
カロリーの次に重視したいのが、たんぱく質です。
原材料が提供されなければ筋肉は落ちる一方なので、筋肉の材料となるたんぱく質をこれまで以上に意識してとりましょう。
筋肉は、動く機能を維持し（骨折予防）、食べる機能を維持する（誤嚥予防）ことの根幹を支えます。
リラクゼーションサロン repos（ルポ）神保町・水道橋店
東京都千代田区西神田２－１－８ ｖｏｒｔ神保町III ２Ｆ
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投稿者
repos スタッフ
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