リラクゼーションサロン repos 神保町・水道橋店【ルポ】
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ビューティー
投稿日:2026/3/16
- 日本食が老年期うつ病予防に? その1
- 人口の高齢化が進む中で、老年期うつ病は公衆衛生上の重要な課題になっています。このほど、日本食を食べている高齢者はそうでない人に比べ、5年後に老年期うつ病を発症する可能性が低いことが明らかになりました。
日本は、先進国の中でも平均寿命と健康寿命がともにトップクラスであることがよく知られています。また、日本食の特徴の一つとして、栄養バランスが良く健康的であることが挙げられます。
これまでの研究では、日本食を継続していた人のあらゆる原因による死亡(総死亡)と心血管疾患による死亡リスクが低いこと、さらに、日本食を摂取していた人は認知機能の低下が認められにくいことなどが示されていました。しかし、日本人の食習慣と老年期うつ病リスクとの関係を検討する研究はありませんでした。
「NISSIN」のデータを利用して、地域在住の高齢者の食事の質と、老年期うつ病の関係を検討することにしました。
分析対象としたのは、愛知県日進市で1996年から2005年の間に65歳の誕生日を迎えた住民を毎年追加登録して実施されているNISSINの参加者の中から選出した、必要なデータがそろっており、参加時点でうつ病ではなかった1620人(男性827人、女性793人)です。
参加時点で回答した食物摂取頻度調査の結果に基づいて、11項目(10項目の有益な項目:米、味噌、魚介類、緑黄色野菜、海藻、漬物、大豆食品、果物、キノコ、コーヒーと、1項目の有益でない項目:肉類)からなる改訂版日本食スコア(Japanese Diet Index:JDI)を算出しました。
具体的には、11項目の食品において、1日の摂取量が参加者全体の男女別の中央値以上の場合、有益な食品なら1点をプラスし、有益ではない食品については、中央値未満の場合に1点をプラスします。そして合計スコア(0から11点の範囲で、高スコアほど日本食遵守度が高い)を算出しました。
リラクゼーションサロン repos(ルポ)神保町・水道橋店
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