B-olivine Beauty＆Bodycare salon【ビーオリビン】
ビーオリビン ビューティーアンドボディケア サロン
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- 愛知県海部郡蟹江町富吉３－２１１ 第二伊藤コーポ２０３
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ビーオリビン(B-olivine)のブログ
プライベート
投稿日：2025/1/9
- 乾燥する冬に食べたい薬膳スープ(〃▽〃)
- 年末年始から発熱されたというお声がとても多く聞こえてきました。
みなさん、体調いかがでしょうか。
私はまだ完全復帰までは少し時間がかかりそうです。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
またご報告させていただきます。よろしくお願いいたします。
今日は◎薬膳白い食材スープ◎作りました(*^^*)
白い食べ物は体を潤す働きのものが多く、
体や肌の乾燥にも良い食材です。
私自身も新年に入ってから乾燥を感じるようになりました。
そんな時期なので今日は体の中から潤うメニューにしました。
まだサクサクと包丁捌きが出来ないので…
ぶつ切りと投入するだけで(笑)
◎手羽元→コラーゲンたっぷりでお肌に潤いを与え、薬膳的には体を温めてくれます。
◎白キクラゲ→肌や粘膜に潤いを与えてくれます！
◎大根→咳や喉、肌の乾燥に良いです。
◎白すりごま→肌や体を潤す効能があります。
ミネラル薬膳スープをこれからもいろいろ作ってみようかな。
調味料は鶏がらスープとニンニク、豆板醤、辣油、胡麻油。
薄いくらいの割合でもちょうどいい辛味も加わり美味しいスープになりました(〃▽〃)
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