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ストレチックス 近江八幡店のブログ
ビューティー
投稿日：2025/4/17
- 佐藤との付き合い方１
- ●日常で摂っている砂糖
日々の食事のなかで直接、砂糖を食べるといったことはないと思いますが、私たちが口にする物には砂糖が使われているものが多くあります。
甘いスイーツやジュースといったものが甘味を感じ、砂糖がたくさん入っているとわかりやすいものです。
それ以外にも、スイーツやジュース、ドレッシング、顆粒だしや醤油などの調味料にも含まれており、気がつかないうちに砂糖を摂取していることがあります。
加工食品の中の砂糖の役割は、甘みをつけるだけでなく保存料、保湿材、防腐剤などの役割もあります。
砂糖は甘みを感じるおいしいもので、生まれつき砂糖がきらいな人はいないと考えられていて、世界中で好まれるものです。
世界に流通する素晴らしい商品として取り扱われてきました。
１６世紀から１９世紀にかけて世界中でいかに砂糖の生産と流通ルートを確保するか奮闘されていきたとされています。
また、かつての医学では白く神秘的なものとして薬としての用途もあったようです。
紅茶に砂糖という組み合わせも、イギリスからの発祥といわれ、お茶も砂糖も薬品という扱いをされていたものですが、これは貴族のような身分の高い人々が地位を高く見せるための行動だったようです。
そのような行動から変化をして現代では砂糖が甘味を与えるためのなくてはならないものになっています。砂糖については摂るべきではない、摂取をしないことで健康的になったなど、さまざまな見解があると思います。
ここでは「砂糖は悪である」といった位置づけをするつもりはなく、嗜好品の一つ、それを適量に楽しむという考えで進めていきます、
砂糖はエネルギー源であり、完全に排除する必要はないと思いますが、過度に摂りすぎると肥満や糖尿病、心疾患といった病気の要因の一つになるとされています。
加工食品や調味料に含まれる砂糖の量を意識することや天然由来の甘味料を選ぶこと摂取量をコントロールすることが身体に負担なく甘さを楽しむことができるのではないでしょうか。
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