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石嶋整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025/11/27
- 穀物が人類を支配している？？穀物と人類の関係とは？
- 11/23は新嘗祭でしたね！
皆様お米は食べましたか？
皆様ご存知の通り
日本人は稲作をすることによって
生きてきました。
しかし稲の方が自分たちが生き延びる為に人間を使っている
という考えもあるようです！
穀物（稲、小麦、とうもろこし、いも等）が人類を使っている！
穀物が人間を糖質中毒にさせて
栽培させることにより
繁殖、拡散に成功した！
人類に栽培させることにより
栽培される個体数は他の近縁種に比べ比較にならないくらい
爆発的に増えた。
との事。
人類も生きる為に穀物に依存しないといけないので
お互いにメリットがある共生関係でありますね！
しかしそれだけでは終わりません！
穀物、人類の両方を利用している
ものがあります！
それが菌です！
菌は生きる為に穀物（植物）を利用し、
更に移動する為に人類をも利用しているのです！
そして人類に食べさせて
人のお腹の中のちょうど良い温度で
繁殖する！
つまり菌→穀物→人間という関係なのです。
そして利用するだけではなく
お互い様と言った感じで
うまく共生関係を築いている。
自然って凄いですね！！
これこそ世界が平和になるヒントになるのではないでしょうか！
一部の金持ち、権力者が弱い者から搾取する
強欲資本主義の構造では
平和は生まれません！
世界が共生する平和な世の中に
変わることを心から望むところです。
さて話が世界規模になってしまいましたので戻します！
この穀物（植物）に付いている菌が重要な健康のヒントになります。
世界は麦中心のところもあれば
とうもろこし中心、稲中心の地域もあります。
その穀物にあった菌を
その土地の人は古代から食べてきました。
その菌と共生してその土地の人類もその菌に合うように変化してきました。
つまり人種によって体に合う菌が異なるのです！
日本人である我々が
米を中心とする食文化をした方がいい理由もここにあります！
小麦をたまに食べるのも良いですが
小麦中心にしたら健康になるのは
難しいのでは（今の小麦は品種改良がエグいので余計に）。
乳酸菌が体に良いとヨーグルトを食べる前に
ぬか漬けを日常で増やした方が健康になれると思います！
改めて健康的に生活できる事を
お米に感謝して美味しく頂きましょう♪
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