大槻町整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024/12/18
- 【健康に良いおせち】
みなさんこんにちは！
2024年も残りわずかとなってきましたね。
今回は「健康に良い食べ物～おせち料理～」についてお話しします♪
◎黒豆
→骨粗鬆症を予防するイソフラボンをはじめ、コレステロールを抑えるリノール酸、疲労回復を助けるビタミンBなどが含まれています。
◎栗きんとん
→食物繊維やビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれており
糖尿病予防にも良いと言われています。
また、ビタミンCはコラーゲンの生成に関係しており、肌の再生を助けます。
◎昆布巻き
→昆布には食物繊維やミネラル、アルギン酸などの栄養素が豊富に含まれており
高血圧や動脈硬化、糖尿病、大腸ガンの予防に役立つと言われています。
◎鯛
→血中コレステロール値を低下させ血圧を正常に保つタウリンを豊富に含んでいます。
タウリンは肉類にはほとんど含まれない成分で、心臓機能を強化する働きを持ちます。
また、動脈硬化や糖尿病、肝臓病などの生活習慣病を防止する効果もあります。
このようにおせちには縁起がいいものだけでなく、健康にいいものがたくさん含まれているのです！
おせち料理を作る際は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
投稿者
長島 朋子
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