西船橋印内整体院のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2025/7/14
- 小麦粉のワナとは
- 皆さんこんにちは

西船橋印内整体院です!
小麦粉の食べ物ってかなり美味しいですよね!揚げ物、麺類、その他色々と、ですが実は色々と良くないものでもあります。
その良くないものが[グルテン]になります。
グルテンとは??小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるたんぱく質の一種です。特に、小麦粉に水を加えてこねることで、グルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が結合し、粘り気と弾力のあるグルテンが生成されます。このグルテンが、パンや麺類などの食品に独特の食感を与える重要な役割を担っています。 (wiki掲載)
ただこのグルテンには一部の日本人に対して良くない反応が出てきます。
1,消化不良を起こし下痢、便秘を起こしやすい。
2,身体に炎症反応が起き皮膚が痒くなりやすい。
3,花粉症が起きやすい
4,精神面に影響、怠さ等が出やすい。
等が大体な反応だと言われています。
そもそも小麦粉は日本から作られた食べ物では無く外国から輸入された食べ物と言われているので、ある一定の日本人のDNAには消化する力を持ってないことから小麦粉アレルギーがあるのではないかと考えられています。
さらに、原価の低い小麦粉ほど怖いものがあると思います。
スーパーに陳列しているパン類、麺類。
原材料名に書かれている国内製造は日本では無く国外から輸入されたものを日本の工場等で加工されたものだとも言われているそうです。
質の良い小麦粉は自家製、国産の小麦粉等を摂取するのもいいと思われます!
良い悪いは沢山ありますが考えれば考えるほどキリが無いので質を変えることによって色々と身体に対しては変わってくるかもしれません。
(あくまで持論ですが)
もしこれを読んでいただけたなら今一度ご自分の体を変えてみるのもいいかもしれません。
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