美容鍼灸院 VeLine恵比寿本院【鍼灸治療×小顔×整体×美容鍼】
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ヴィーライン 恵比寿本院(VeLine)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026/2/18
- 健康平均寿命を伸ばす！？大切な栄養素
- 近年、平均寿命が伸びてきているということはみなさんご存知かと思います。
せっかく長く生きれるなら健康に過ごせる時間を長くしたくありませんか？
今回は健康平均寿命を伸ばす為に大切な栄養素についてご紹介します！・5大栄養素
食品に含まれる５つの栄養素、炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質(ミネラル)、ビタミンのことを5大栄養素といいます。
5大栄養素には
「人間の骨、筋肉、臓器、血管などの身体をつくること」
「脳をはじめ身体を動かすエネルギー(カロリー)になること」
「皮膚や粘膜の保護や身体づくり、エネルギーを生み出すサポートをして身体の調子を整えること」
の３つの役割があります。
健やかな毎日のために、食事などから、この5大栄養素を偏りなく摂取することが非常に重要になってきます！
・身体をつくる たんぱく質
たんぱく質は身体の組織をつくり、
筋肉、内臓、皮膚、髪の毛、血液などの構成成分にもなります！
たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類あり、体内で合成できない9種類は「必須アミノ酸」と呼ばれます。
必須アミノ酸は必ず、食事などから補う必要があります。
【たんぱく質を含む主な食品】
肉、魚、卵、大豆など…長期保存できるコンビーフやソーセージなど加工品なども上手に利用しましょう！
・身体を動かすエネルギーになる 炭水化物
炭水化物(糖質)と脂質は、体内で消化され、脳をはじめ身体を動かすエネルギー源になります！この2つにたんぱく質を加えて「エネルギー産生栄養素」とも呼ばれています。
炭水化物のうち、体内で消化できる成分の糖質は、
ブドウ糖（グルコース）や果糖（フルクトース）などの単糖類、ショ糖（白砂糖）などの少糖類、でんぷんなどの多糖類の３つに分類されます。
糖質を含む食品を食べると、消化されブドウ糖となりエネルギー源となります！
同じくエネルギー源となる脂質より消化・吸収が早く、素早くエネルギーを補給できます。
【たんぱく質を含む主な食品】
糖質を含む主な食品は、米、パン、めん類、パスタなど…穀類やバナナやコーン、ジャガイモなど主食としても食べられる食材に含まれていることが成分です。
◯まとめ
本日はタンパク質と炭水化物についてご紹介しました。
次回も5大栄養素についてお話ししますので是非参考にしてみて下さい！
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投稿者
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