グレイスヒーリング(GRACE HEALING)のブログ
ビューティー
投稿日：2026/1/2
- おせち料理
- こんにちは。本日もご覧いただきありがとうございます。
実は先ほどかえってきました。元旦鹿島神宮に初詣に行ってまいりました。
わたしのお客さまが以前鹿島神宮にお参りに行ってよかったと仰っていたので私はオーナーとともに参拝に行って参りました。なぜならば、オーナーの道場の生徒さんが今年も全国大会に出場します。
そして私は、当サロン・オーナーの道場にいらっしゃるお客様・生徒さんの健康のために参拝してきました。実は民泊の朝ごはんにわたしは伊達巻・紅白かまぼこ・黒豆を食してきました。
朝食バイキングにおせち的なのをオーナーといただいてきました。
「おせち料理」は、古くから季節の変わり目の節目（節句）に、神様にお供えした「御節供（おせちく）」が語源です。
江戸時代に、1年で最も重要な節句である「正月」の料理を「おせち」と呼ぶようになりました。現在は、新年を祝うとともに、「神様と一緒に食事をする」「火の神を休ませる（家事の手を休める）」という意味が込められています。
代表的な具材には、以下のような願いが込められています。
定番の具材とその意味
黒豆： 日焼けして真っ黒になるまで「まめに（勤勉に）」働けますように。
数の子： ニシンの卵が多く連なることから「子孫繁栄」。
田作り（ごまめ）： 片口鰯を田畑の肥料にしていたことから「五穀豊穣」。
海老： 腰が曲がるまで長生きできるようにという「長寿祈願」。
紅白かまぼこ： 紅は「魔除け・慶び」、白は「清浄・神聖」。
伊達巻： 形が巻物に似ていることから「学問成就・知識向上」。
栗きんとん： 黄金色を財宝に見立てた「金運上昇」。
紅白なます： 水引の形を模しており「一家の平和と平安」。
れんこん： 穴が空いていることから「先が見通せる」ように。
おせち料理は、重箱に詰めることで「めでたさが重なるように」という願いも表現されています。
不思議なのが・・・当サロンのお客さまは、全く体調を壊さないのです。周りではインフルエンザなどに感染しているのぬ、ご家族ともに健康です。去年風邪をひいたなどほとんどきかずに終わりました。
今年も同じ年になりますように！
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