サクラアン サクラアン アサクサ
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さくら庵 アサクサ(SAKURA-AN ASAKUSA)のブログ
プライベート
投稿日：2025/1/30
- 浅草名店「モンブラン」のハンバーグで世界旅行気分？
- こんにちは。
さくら庵のMariです☆
先日、さくら庵からすぐ近くの、
浅草の人気洋食店、！「モンブラン」さんに行ってきました♪
以前から行列で気になっていたのですが、
今回、ランチ時間ギリギリの14時50分頃を狙って
待ち時間なしで訪れることができました^ ^
このお店を知る前は、店名が「モンブラン」ということから、
勝手に私の好きなモンブランのケーキを想像し、
喫茶店か何かと勘違いしていたのですが、
実際は【ハンバーグが有名な洋食屋さん】でした(#^.^#)w
店名の由来は、ハンバーグの形が、ヨーロッパ一番の
「モンブラン」の山のようだから！
という理由で名付けられたそう^ ^
カウンター席に案内され、お店のメニューを見ると、
おぉ！ハンバーグが各国の名前で並んでいます☆
☆フランス風 ☆イタリア風
☆メキシコ風 ☆ロシア風
☆オランダ風 ☆和風
これは迷いますね。
まるでハンバーグで世界旅行ができるような
楽しいラインナップ(^o^)！
その中から、
今回は【フランス風ハンバーグ】を選びました。
そして注文後、、
10分程で厚みのあるふっくらとした丸い形の
ハンバーグが運ばれてきました♪
アツアツの鉄板の上でジュージューと音が
食欲をそそります^ ^
↓厚さ4.8cmあるそう☆
付け合わせのナポリタンは細麺で、
スパゲッティの付き合わせ感と良い、
「昔ながらのThe 洋食！」感が良いですね☆
一口食べると、
外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がり！
濃厚なソースと肉の旨味が絡み合って
美味しかったです♪
私が食べたフランスハンバーグは、
ワインとマッシュルームを使った
デミグラスソースを使っているそうです☆
モンブランさんのハンバーグは、
一度焼いた後にオーブンでさらに焼き上げる独自の
調理法で作られているそう。
長年愛されている理由がよく分かりますね ^
冬にぴったりの
熱々のハンバーグでお腹も心も満たされました♪
さくら庵からすぐ近くにありますので、
皆さんもよかったらマッサージの前後に立ち寄って
みて下さいね♪
次回は、濃厚チーズソースの
オランダ風のハンバーグにチャレンジしてみたいと
思います(*^^*)！！
本日も皆様にとって
素敵な一日になりますように☆
さくら庵
Mari
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