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リマインド 駒込六義園前店(Re.mind)のブログ
ビューティー
投稿日：2024/6/29
- 食中毒予防強化月間！
- 皆さん、こんにちは！
ストレッチ＆ボディケア
Ｒｅ．ｍｉｎｄ 六義園前店です。
最近暑くなって来ましたね～。
気温が高くなるこの時期は、食中毒菌が繁殖しやすくなり食中毒のリスクが高まります。
今回は、夏の食中毒予防についての3つのポイントを紹介します。
１、菌をの繁殖を抑える
食中毒菌は、高温多湿な環境で繁殖しやすくなります。
食品に最適な温度で保存する事が重要です。
・冷蔵：４℃以下
・冷凍：-１８℃以下
・室温：２８℃以下
２、調理器具を清潔に保つ
調理器具や食器には、食中毒菌が付着している可能性があります。
使用後はすぐに洗い熱湯消毒するのがおすすめです。
３、手洗いを徹底する
調理の前後、トイレに行く前後は石鹸を使いしっかりと手を洗いましょう。
その他に注意したい点
・生肉や魚介類は、よく火を通してから食べる。
・弁当やおにぎりなどを持ち運ぶ際は保冷バックを使う。
食中毒は、重症化すると命に関わることもあります。
上記のような事を気をつけて、安全に夏を過ごしましょうね。
また、夏の暑さは体調を崩しやすいので、水分補給や塩分補給も忘れずに！！
皆様のご来店心よりお待ちしております
では、また～。
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