モミノキ(MOMINOKI)のブログ
プライベート
投稿日：2025/1/24
- 台湾探訪記【9】～台湾グルメ情報 朝食～
- こんにちは♪
足つぼ温活サロン MOMINOKIの小林です！
今回は台湾グルメ情報★
2回目の足つぼ修行の際には、滞在ホテルの近くに朝食屋さんがあったので、連日通って台湾の朝食を満喫しました^ ^
台湾の伝統的朝食メニュー、『餅（クレープ）』シリーズをご紹介します！
【1】蛋餅＆大根餅初日は蛋餅と大根餅のセット。
蛋餅は卵クレープ、もちもち食感のクレープ生地の中に卵焼きが入っています♪
コーンやハム、チーズなどのトッピングも楽しめます。
大根餅も、もちもちカリカリで美味しく♪
朝からこのボリュームで、お腹いっぱいになりました(o^^o)
【2】焼餅2日目は焼餅★
焼餅は中華式パンと言われるのでしょうか？
サクッとパイのような食感で、胡椒餅の皮のような感じです。
私は目玉焼きをトッピングしました。
熱々が美味しく^ ^
焼餅に↑の蛋餅トッピングということもできるみたいで、次回は少し冒険してみようと思います^ ^
【3】葱抓餅3日目は葱抓餅というネギが入ったタイプのクレープ。
更にネギ入り卵焼きをトッピングしました★
私はこの『餅（クレープ）』シリーズが大好きなのですが、その中でも葱抓餅が今回大ヒットでした^ ^
豆乳は毎日飲んでいましたが、小さいサイズを頼んでもこのボリューム！
お椀で提供されるのが、地元感があって嬉しいです♪
温度も冷たい、ぬるめ、熱めの3種類から選べました。
台湾を訪れた際には、ぜひ『餅（クレープ）』を朝食にいかがでしょうか？
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