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ざもみ 目黒店のブログ
プライベート
投稿日：2025/12/20
- スルフォラファン・・・とは？
- ◎○◎ ブロッコリースプラウトが体に良い理由 ◎○◎
最近、健康に良いと話題の「ブロッコリースプラウト」を食生活に取り入れ始めました。ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの種が発芽して3～5日ほどの新芽で、見た目はカイワレ大根のような野菜です。
注目されている理由は「スルフォラファン」という成分。これは体の抗酸化力を高め、解毒酵素の働きをサポートすると言われています。研究では、ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファン前駆体は、成熟したブロッコリーの約10～100倍とも報告されています。
期待される効果としては、アンチエイジング、生活習慣病予防、肝機能サポートなど。実際にスルフォラファンの摂取により、体内の抗酸化酵素（Nrf2）が活性化し、数時間～1日程度持続するとされている点も注目されています。
食べ方のポイントは加熱しないこと。スルフォラファンは熱に弱いため、サラダや納豆、冷奴などにそのまま加えるのがおすすめです。摂取量の目安は、1日1パック（約20～30g）程度で十分とされています。
まだ始めたばかりなので体の変化はこれからですが、数字で見るとその期待値の高さが分かります。手軽に続けられる健康習慣として、無理なく取り入れていこうと思います。
【適応症状】
首凝り、肩こり、腰痛、頭痛、眼精疲労、慢性疲労、倦怠感、だるさ、むくみ、冷え
猫背、睡眠不足、運動不足、便秘などなど
【手技】
マッサージ、ボディケア、整体、ストレッチ、タイ古式マッサージ、ヘッドスパ、リフレクソロジー、足つぼ
アロマ、もみほぐし、ドライヘッドスパ、チネイザン、お腹マッサージ、腸もみ
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